تبلیغات
شـــیــریــن زبــانــی هــا - آشپزخونه ما14
شـــیــریــن زبــانــی هــا
صفحه نخست       پست الکترونیک          تماس با ما              ATOM            طراح قالب
نتیجه تصویری برای قلیه تخم مرغ
قلیه تخم مرغ جنوبی

مواد لازم:

تخم مرغ: چهار عدد
گشنیز: 250 گرم
شنبلیله: 50 گرم
عصاره تمرهندی: یك پیمانه
آرد: دو قاشق غذاخوری
رب گوجه فرنگی: دو قاشق غذاخوری
نمك، فلفل و زردچوبه: به میزان لازم
روغن: به میزان لازم
پیاز خردشده: یك عدد
سیر: سه حبه
آب: دو پیمانه

طرز تهیه:

نخست، پیاز را سرخ می کنیم.

پس از آن، سیرها را به همراه فلفل، زردچوبه و نمك می‌كوبیم تا له شوند.

سپس سیر را به پیاز سرخ شده اضافه می کنیم و كمی تفت می‌دهیم.

پس از آن، سبزی‌ها را خرد می کنیم و به سیر و پیاز می افزاییم و به مدت حدود سه دقیقه تفت می‌دهیم تا سرخ شوند.

سپس رب گوجه‌فرنگی را اضافه می کنیم و تفت می‌دهیم.

پس از آن، تمر هندی را با یك لیوان آب گرم مخلوط می کنیم و ورز می دهیم و كمی زمان می‌دهیم تا عصاره ی آن خارج شود.

سپس از صافی رد می‌كنیم.

پس از آن، آرد را به عصاره ی تمر هندی می افزاییم و هم می‌زنیم تا با هم مخلوط شوند.

سپس این مخلوط را به مواد قلیه اضافه می‌كنیم.

پس از آن، آب را هم می افزاییم و زمان می‌دهیم تا خورش به جوش آید.

حرارت زیر قلیه را كم می کنیم و تخم‌مرغ‌ها را یكی‌یكی درون كاسه ی كوچكی می شکنیم و آرام به قلیه اضافه می‌كنیم.

پس از اضافه كردن هر تخم مرغ پنج دقیقه زمان می دهیم تا تخم مرغ ببندد و دوباره تخم مرغ بعدی را اضافه می كنیم.

سپس شعله زیر قابلمه را كم می کنیم و با در نیمه ‌باز حدود 15 دقیقه زمان می‌دهیم تا بپزد.
این زمان تا 30 دقیقه هم قابل اضافه شدن هست مشروط به اینکه حواسمون به قلیه باشه
که ته نگیره..

نکته:

- این غذا را می توان با نان میل كرد و یا به صورت تریت درآورد.
- به ازای هر نفر یك تخم مرغ داخل قلیه می شكنیم.
دو تا سه عدد سیب زمینی هم می توانید به قلیه اضافه کنید.
سیب زمینی ها را بصورت مکعب خورد کرده و قبل از اضافه کردن
تمر هندی به قلیه اضافه کنید..




نوع مطلب :
برچسب ها :
لینک های مرتبط :
          
شنبه 7 مرداد 1396
جمعه 3 فروردین 1397 08:01 ب.ظ

Nicely put. With thanks!
pastillas cialis y alcoho cialis for bph cialis 5 mg buy price cialis per pill generic cialis pro low dose cialis blood pressure cialis lilly tadalafi cialis sale online cialis en mexico precio we choice cialis uk
دوشنبه 28 اسفند 1396 01:36 ق.ظ

You said it perfectly..
free generic cialis price cialis wal mart pharmacy cialis sale online cialis generico online cialis flussig look here cialis order on line cialis tablets for sale cialis dosage recommendations tadalafilo female cialis no prescription
شنبه 18 شهریور 1396 10:34 ق.ظ
Sweet blog! I found it while browsing on Yahoo News.
Do you have any suggestions on how to get listed in Yahoo News?
I've been trying for a while but I never seem to get there!
Appreciate it
دوشنبه 16 مرداد 1396 07:07 ب.ظ
Thanks for sharing such a pleasant thought, piece of writing is
pleasant, thats why i have read it fully
یکشنبه 15 مرداد 1396 11:55 ب.ظ
I don't even know how I ended up here, but I thought this post was
great. I do not know who you are but certainly you are going
to a famous blogger if you are not already ;) Cheers!
یکشنبه 15 مرداد 1396 10:08 ب.ظ
Heya i'm for the first time here. I came across this board and I find
It really useful & it helped me out much. I hope to give something back and aid
others like you aided me.
شنبه 14 مرداد 1396 11:02 ب.ظ
Way cool! Some very valid points! I appreciate you writing this write-up and the rest of the website is
really good.
چهارشنبه 11 مرداد 1396 04:43 ب.ظ
انشالله باحال خوب وپرازانرژی برگرده
معلم : ان شاءالله...
چهارشنبه 11 مرداد 1396 03:33 ب.ظ
سلام گلم باشه راستی یه وبلاگ طراحی کردم و تمام کسایی که وبلاگ خوب و باحال دارند رو دعوت به تبادل لینک کردم . از تو هم دعوت می کنیم به جمع ما بیای
معلم : سلام جلبک...ببخشید...سلام جلگه...
اولا تو نه...شما..
ثانیا شما دعوت کردی اما اجابت کردنش با خودمه.
چهارشنبه 11 مرداد 1396 09:55 ق.ظ
سلام
صبحتون بخیر
امروزصبحونه خوردم وکارهام روهم کردم که میام اشتهام کورنشه
دنیاجان که نیستش چ‌ندروزی اینجاخلوت ترمیشه
معلم : سلام.
صبح بخیر.
میاد. باید تحمل کرد.
چهارشنبه 11 مرداد 1396 08:27 ق.ظ
بدون من خوش بگذره ....
نبینم غیبتم رو بکنین هااااااا
معلم : بدون شما که خوش نمیگذره ولی قول غیبت نکردن نمیدیم..
چهارشنبه 11 مرداد 1396 08:26 ق.ظ
مخابرات بازی در آورده و چند روز نت ما قطعه گفتن رفع مشکلش احتمالا تا شنبه طول میکشه
الانشم با نت آزاد اومدم
هر زمان مشکل نت حل شد حتما به دوستان سر میزنم .
معلم : باشه...
در خدمتتان هستیم.
چهارشنبه 11 مرداد 1396 08:24 ق.ظ
فقط اومدم عرض ادبی کرده باشم
یه چند روز کمتر میام نت و یا گاهی هم شاید اصلا نیام
گفتم در جریان باشین.
معلم : چرا ؟ ؟
چهارشنبه 11 مرداد 1396 08:21 ق.ظ
سلام صبحت بخیر و شادی
معلم : سلام و صبح بخیر..
سه شنبه 10 مرداد 1396 10:27 ب.ظ
جناب خسیس یادت باشه شام ندادیا
بآجازتون من برم
شبتون آروم
خوشحال شدم ازهم صحبتی باشما
معلم : ممنون..
شب بخیر..
خودت تشریف نمیاری..
سه شنبه 10 مرداد 1396 10:22 ب.ظ
نه دیگه پوست کلفت شدم
بله بهترجنوبهرطوبت اگه باگرماباشه میشهسنابخار
معلم : الان ما هم در سونا بخار هستیم..
سه شنبه 10 مرداد 1396 10:13 ب.ظ
شب بخیر
معلم : شب بخیر..
ربع ساعت از وقت خوابت گذشته...
سه شنبه 10 مرداد 1396 10:10 ب.ظ
فردا شب میرم خونه مامان
معلم : سلام برسان...
سه شنبه 10 مرداد 1396 10:10 ب.ظ
۱درجه خنک شده
ولی گرمه خیلی
توی خیابون که راه میرم حس میکنم مغزم وچشمام دارن آب میشن
معلم : شما هم حسسسسسسسااااااااااس..
سه شنبه 10 مرداد 1396 10:09 ب.ظ
نهار کارگرا با خودشه
چه از بیرون بگیره چه من درست کنم
کارگرا که پول نهار نمیدن
معلم : چراااا؟؟
این جوری که فایده نداره..
سه شنبه 10 مرداد 1396 10:07 ب.ظ
من طاقت ندارم
میشه یه کوچولوبه من بدین ته بندی بکنم بعدبابچه هامیزنیم توی رگ
معلم : بفرما...
تشریف بیار..
سه شنبه 10 مرداد 1396 10:03 ب.ظ
میگم شام نمیدین اینجا ماهی پلویی میگوپلویی قلیه ماهی چیزی؟؟؟
معلم : صبر کن بقیه هم برسند ، سفره بندازیم..
سه شنبه 10 مرداد 1396 10:02 ب.ظ
خب نهار کارگرا یه کار اضافه ست
جزو وظایف من نیست
بایدم ازش دستمزد بگیرم
بخدا من نخواستم خودش گفته
معلم : نکنه به کارگرها میگه ناهار از رستوران میاره ، به
قیمت رستوران باهاشون حساب میکنه..
البته اگه بهشون بگه ناهار از بیرون میارم ، دروغ نگفته هاااااااااا
سه شنبه 10 مرداد 1396 10:00 ب.ظ
یه دونه بلال خوردم
دیگه سیرم شام باشه برا فردا شب
اگه جایی نبودیم
معلم : امشب خودتو با بلال سیر کردی ، فرداشب چی ؟؟
سه شنبه 10 مرداد 1396 09:58 ب.ظ
میدونم آقامعلم
بله ولی این عکسه
معلم : چشمت رو ببند..
سه شنبه 10 مرداد 1396 09:54 ب.ظ
منم فکرمیکنم شماگرون فروش نیسین
معلم : شوخی بود..
سه شنبه 10 مرداد 1396 09:53 ب.ظ
یعنی همه ی تلاشم بیهوده بود؟
معلم : نه...
خدا نکنه..
داریم صحبت میکنیم خب...
سه شنبه 10 مرداد 1396 09:52 ب.ظ
زیر کامنتت نوشتم دارم شام درست میکنم جدی نگیر
چیزی برا شام نداریم

من شام و نهار درست نکنم شوهرجان هیچوقت نمیگه چرا چیزی درست نکردی
فکر کنم بخاطر درست کردن نهار کارگراست
البته برا هر نهار ۵ تومن ازش میگیرم
معلم : من که کم نمیارم ، جوابت رو فرستادم.
ضمنا میدونم خونه گدا چیزی پیدا نمیشه.
5 تومن دستمزد ،؟؟
این اعترافت هم ثبت شد..
سه شنبه 10 مرداد 1396 09:50 ب.ظ
دارم ازتوی سایت کپی میکنم میزارم تآاماربره بالای صدتا[زبانهم دوستان بخندن
معلم : خسته نباشی..
پست جدید فردا شب میرسه ، تلاش شما هم سپاس میگوییم..
سه شنبه 10 مرداد 1396 09:49 ب.ظ
همون بزرگ ترین شکست نزدیگی
معلم : کامنت ناقص هم قبول میکنیم..
فرض میکنیم شما اصفهانی نیستی..
 
لبخندناراحتچشمک
نیشخندبغلسوال
قلبخجالتزبان
ماچتعجبعصبانی
عینکشیطانگریه
خندهقهقههخداحافظ
سبزقهرهورا
دستگلتفکر
نظرات پس از تایید نشان داده خواهند شد.


نمایش نظرات 1 تا 30



آمار وبلاگ
  • کل بازدید :
  • بازدید امروز :
  • بازدید دیروز :
  • بازدید این ماه :
  • بازدید ماه قبل :
  • تعداد نویسندگان :
  • تعداد کل پست ها :
  • آخرین بازدید :
  • آخرین بروز رسانی :
امکانات جانبی
...
...